Aufgeklärt: Warum geröstete Nüsse unverträglich sind

Aufgeklärt: Warum geröstete Nüsse unverträglich sind

Bei Thema Histaminintoleranz und Mastzellaktivierungssyndrom gibt es einige Fragen, über die ich mir den Kopf zerbreche. Eine davon dreht sich um den Fakt, warum geröstete Nüsse als Liberator gelten und ihr ungeröstetes, verträgliches Pendant nicht, z.B. bei Erdmandeln oder Macadamianüssen.
Hier gibt es nun die Antwort darauf.

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