Die grüne Lebensmittliste ist ein eigenes Projekt von mir. Auf dieser Liste sind nur absolut histamin- sowie liberatorarme Lebensmittel (grün). Sie soll das Kochen, Einkaufen und den täglichen Umgang mit Lebensmitteln vereinfachen. Die Liste wird regelmäßig aktualisiert.
Wichtig: Habt ihr trotzdem eine Reaktion auf ein Lebensmittel, liegt dies höchstwarscheinlich an einer zusätzlichen Unverträglichkeit, Krankheit oder Allergie. Nicht jedoch am Histamin- oder Liberatorgehalt des Lebensmittels!
Die grüne Lebensmittelliste (Histaminonline)
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