Das Infoportal für Histaminintoleranz und Mastzellaktivierung
„𝗟𝗮𝘀𝘀 𝗱𝗶𝗲 𝗡𝗮𝗵𝗿𝘂𝗻𝗴 𝗱𝗲𝗶𝗻𝗲 𝗠𝗲𝗱𝗶𝘇𝗶𝗻 𝘀𝗲𝗶𝗻 𝘂𝗻𝗱 𝗠𝗲𝗱𝗶𝘇𝗶𝗻 𝗱𝗲𝗶𝗻𝗲 𝗡𝗮𝗵𝗿𝘂𝗻𝗴!“
Hippokrates, altgriechischer Arzt und Philosoph, 460 v. Chr.
Bei dem Mastzellaktivierungssyndrom (MCAS) und Histaminintoleranz (HIT) ist eine histaminarme Ernährung das A und O für eine gute Stabilität, die für viele, mich selbst eingeschlossen, reine Lebensqualität bedeutet. Trotzdem wird oft vergessen, dass es auch noch andere Stoffe gibt, die gleiche Reaktionen wie das Histamin selbst auslösen können: Die Liberatoren. […]
Dass ein Rauchstopp enorme gesundheitliche Vorteile hat, ist lange bekannt. Am 28 Februar habe ich mir ein sehr wertvolles Geschenk gemacht: Ich habe mit dem Rauchen aufgehört zu meinem heutigen 39. Geburtstag. Ich bin natürlich stolz wie Harry. Ganz besonders, weil ich in den schlimmsten Momenten standhaft geblieben bin. Das […]
Ayurveda: Übersetzt aus dem Sanskrit (आयुर्वेद) bedeutet es ” Wissen vom Leben” oder “Lebensweisheit“. Sie beschreibt eine etwa 3000 Jahre alte Heilkunst aus Indien, deren Konzept man als ganzheitlich beschreiben kann. Körper, Geist und Seele sind unmittelbar miteinander verbunden und bedingen sich gegenseitig. Auf diesem Prinzip bauen unterschiedliche Praktiken auf, […]
Bei einer Histaminintoleranz liegt bei den meisten Betroffenen eine Inbalance der Darmflora vor, auch Mikrobiom genannt. Das Mikrobiom umschreibt die Ganzheit der mit uns in Symbiose lebenden Mikroorganismen in unserem Körper. Bei gesunden Menschen ist dieses ausgeglichen und setzt sich aus über tausend verschiedenen Stämmen zusammen. Schädliche Stämme sollten hier […]
Nahrungsmittelunverträglichkeiten sind auf dem Vormarsch: Seit Jahren steigen die Umfrage- und Untersuchungswerte von verschiedenen Quellen an, jedes Jahr mehr. Das man da irgendwann den Durchblick verliert, ist klar. Besonders Gluten, das Klebeeiweiß im inneren des Korns, wird von vielen Menschen unnötig vermieden und negativiert. Dieser Artikel widmet sich dem Thema […]
Grüner Tee und Histaminerkrankungen? Hat dieser nicht einen hohen Koffeingehalt und ist somit tabu? Jain. Die meisten Grünteesorten haben einen hohen Koffeingehalt und jeder Betroffene weiß an einem bestimmten Punkt: Koffein ist zu meiden! So musste auch ich meinen geliebten Grüntee aufgeben, denn auf Koffein reagiere ich stark. Meine liebsten […]
Bei Histaminintoleranz und Mastzellerkrankungen ist eine konstante histaminarme Ernährung einer der wichtigsten Säulen der Behandlung. Sie sollte zudem zum Großteil aus frischen, pflanzlichen Produkten bestehen, die uns mit entzündungshemmenden und immunmodulierenden Stoffen wie zum Beispiel Polyphenolen versorgen. Dies ist nicht nur generell für die Gesundheit förderlich, sondern versorgt den Körper […]
Ohne Zwiebeln schmeckt die meisten Gerichte fade, es fehlt das gewisse Etwas. Doof, wenn man am Anfang einer Histaminerkrankung steht und vorgelegt bekommt, was man alles nicht mehr essen darf. Nach Tomaten, Kakao und gereiftem Käse fällt auch noch eines der Basiswürzmittel in der Küche weg: die Zwiebel. Schön ist […]
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