Hallo, schön dass du da bist. Mein Name ist Mella und ich bin Betroffene vom Mastzellaktivierungssyndrom und Histaminintoleranz. Seit meiner ersten anaphylaktischen Reaktion hat sich mein Leben komplett auf den Kopf gestellt. Es haben sich aber auch neue Türen geöffnet und nun möchte ich als ganzheitliche Ernährungs-und Gesundheitsberaterin anderen helfen, ein Stück Lebensqualität zurück zu gewinnen. Es ist mir eine Herzensangelegenheit, dass Thema verständlich zu erklären, Diagnosewege aufzuzeigen und interessante Studien und Infos zu den Themen Histamin, Ernährung und Gesundheit im Kontext anzubieten. Damit dein Weg nicht ganz so steinig und langwierig wie meiner wird, möchte ich dir helfen, dass du dich wieder gesünder fühlst, das Thema besser verstehst und siehst, dass die histaminarme Küche weder langweilig noch einseitig ist und welche Möglichkeiten es noch gibt, um seiner Gesundheit etwas Gutes zu tun.